Трайфл потрясающий английский десерт, из бисквитного теста, который понравится и взрослым и детям. Его продают в кондитерских, кофейнях, супермаркетах. Мы предлагаем сделать его в домашних условиях, ведь это легко, вкусно и просто.

Для этого нам понадобится:

Для бисквита:

260 гр муки⠀

100 гр растительного масла⠀

200 гр молока⠀

3-4 ст.л какао⠀

1,5 ч.л разрыхлителя⠀

1,5 ч.л соды⠀

1 гр ванилина⠀

200 гр кипятка⠀

300 гр сахара⠀

2 яйца⠀⠀⠀

Для начинки: ⠀

Любые фрукты и ягоды⠀⠀

Для крема: ⠀

400 мл сливок 33%⠀

4-5 столовых ложек сгущённого молока⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀

 Бисквит: ⠀

Для начала взобьем миксером яйца и сахар, затем  добавим все жидкие ингредиенты кроме кипятка. Перемешиваем до однородной массы.

Просеиваем муку, добавляем какао, разрыхлитель, соду и  высыпаем  все в яичную смесь.

Вливаем кипяток и тщательно перемешиваем. ⠀

Распределяем  тесто по форме и ставим в разогретую духовку до 180° примерно на 15-20 минут.

Готовый̆ бисквит измельчаем в крупную крошку. ⠀

 

Крем:

Взбиваем сливки. Добавляем к ним сгущенку. Крем не должен быть слишком густой̆. ⠀⠀

Собираем трайфлы в форму: ⠀

Первым делом выкладываем бисквит, и пропитываем его молоком с небольшим добавлением шоколада. Затем выкладываем крем, распределяем и украшаем любыми фруктами и ягодами.

⠀⠀Приятного аппетита!!!!

Еще больше вкусных и полезных рецептов, вы, можете узнать в новой кулинарной программе «Дневники Аэлины». ⠀